NUTELA CASEIRA |
Preparação |
Ingredientes |
4 doses |
Deixe as avelãs de molho em água durante a noite.
Escorra a água e torre as avelãs na frigideira sem óleo, até ficarem levemente douradas. Para obter uma consistência mais cremosa e uniforme, retire a pele das avelãs. Junte as avelãs, a água, o óleo e o mel no liquidificador. Comece a bater até ficar com uma consistencia próxima de um creme. De vez em quando pare o liquidificador e raspe as paredes do copo com uma espátula. Acrescente o chocolate amargo derretido e continue a bater. Com o liquidificador talvez seja um pouco mais dificil de obter a consistencia desejada, por isso terá que ser paciente e ir batendo aos poucos até obter um creme espesso. Pode utilizar para barrar pão, tostas, bolachas, como toping de gelados, para crepes, para recheio de bolos... |
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